Test hoe insecten over water lopen

Wat heb je nodig?

• Een diep bord gevuld met water
• Gemalen peper
• Afwasmiddel

Hoe zit dat?

Watermoleculen trekken elkaar aan. Daardoor vormt het wateroppervlak een soort vliesje dat erg sterk is. We zeggen ook wel dat water een grote ​‘oppervlaktespanning’ heeft.

Door de oppervlaktespanning spreidt water zich niet uit tot een dunne film, maar trekt het samen tot plasjes en druppels. Het zorgt er ook voor dat kleine insecten op water kunnen lopen, en dat je een naald of een paperclip kan laten drijven. Door die oppervlaktespanning kunnen ook gemalen peperkorreltjes op het watervliesje blijven liggen.

Afwasmiddel verlaagt de oppervlaktespanning. Daardoor ​‘zwemt’ de peper vliegensvlug naar de rand van het bord wanneer je er een druppel afwasmiddel in laat vallen. Aan de rand houdt de oppervlaktespanning immers het langste stand.