Pel een rauw eitje

De schaal van een ei halen zonder het eerst te koken? Dat kan!
De schaal van een ei halen zonder het eerst te koken? Dat kan!
Eitjes pellen

Opgelet!

Draag handschoenen wanneer je het ei uit de bekers haalt.

Wat heb je nodig?

  • Ei
  • Beker
  • Azijn
  • Rubber handschoenen
Rauw ei pellen

Aan de slag!

Stap 1: Leg een ei in azijn en wacht een nacht.

Stap 2:
Haal het eruit en was de laatste restjes schaal weg onder de kraan.

Wat gebeurt er?

Je hebt nu een ei zonder schaal, ook wel windei genoemd. Het is nog steeds perfect eetbaar.

Hoe zit dat?

Een eierschaal bevat kalk. De azijn die je in de beker deed, is een zuur. Een zuur kan kalk oplossen.

Pel een rauw eitje
Wetenschap en techniek:
1.1 De leerlingen kunnen gericht waarnemen met alle zintuigen en kunnen waarnemingen op een systematische wijze noteren.
1.15 De leerlingen kunnen illustreren dat een stof van toestand kan veranderen.
1.2 De leerlingen kunnen, onder begeleiding, minstens één natuurlijk verschijnsel dat ze waarnemen via een eenvoudig onderzoek toetsen aan een hypothese.